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其实厨房里头最擅长做这道菜的是刘晓芬。
她她年轻时在津城的大酒店干过,偷学了一手好厨艺,后来被调到谢家厨房干活,她做的好几道菜,都非常合谢家一家四口的胃口,得了许梦云另眼相看,才有了将傅光柄弄进谢家当司机,又把傅宴初弄过来给谢晚当玩伴的事。
许梦云跟傅家一家相处了十几年,关系自然是亲厚的。
而且傅宴初小时候也确实乖巧聪明,很得许梦云和谢震的欢心,他们把傅宴初当成干儿子看待,但是谢晚结婚前到底是为了傅宴初差点跟家里闹翻了,如今霍尘绝这个准女婿又在这,许梦云心里就有点膈应傅宴初一家了。
毕竟,她的女儿是要跟着霍尘绝过日子的,女婿就是女婿,再怎么喜欢傅宴初,那也是外人。
听她这么一说,霍尘绝当女婿的也不好打击岳母的热情,肯定要给面子,他立马夹了一筷子。
这道‘老爆三’是用猪里脊、猪肝和猪腰子爆炒而成,谢晚知道霍尘绝的口味,这些内脏的东西他不怎么喜欢吃,但是许梦云这么说,他还是吃了两筷子,然后抬手跟谢晚比划了一下,“好吃。”
谢晚知道他这会儿是给许梦云面子呢,可是许梦云却没想到这一层,眼看她还想给霍尘绝夹菜,谢晚连忙替霍尘绝挡了,“妈,你别光顾着我们,你自己也吃。”
“好好好,妈听你的。”许梦云见女儿关心自己,笑得见牙不见眼了。
她就谢晚这么一个女儿,谢晚如今嫁人了,终归不比在家里,这会儿她是恨不得把最好的全给谢晚,嘴上说着“好”,但是目光却没离开过谢晚。
她想了想,伸手将自己面前的一碟酸沙紫蟹放到了谢晚面前,劝道,“晚晚,你最爱吃这个酸沙紫蟹了,妈特地吩咐厨房给你做的,你快吃!”
所谓紫蟹,是津城特有的一种铜钱大小的小蟹,酸甜中带着一点微辣的口感,一口咬下去酸甜中带着一点绵沙,一般外地人不认识这道菜,它是最地道的津城特产,是谢晚的最爱。
听了许梦云这句话,霍尘绝眸光一闪。
谢晚在京城时陪霍家人吃的第一顿饭,饭桌上就有大闸蟹,当时霍尘绝亲手给她剥了蟹肉,她嫌腥,不吃;前两天在医院,王慧莲让她给霍尘绝送海鲜粥,当时谢晚一闻到还差点吐了。
可是许梦云刚刚却说,谢晚最喜欢吃蟹?
霍尘绝偏了偏头,比着手语问她,“你喜欢吃蟹?”
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